Fabricación de hielo

Máquina de producción de hielo local

Ventajas e inconvenientes de una máquina de hielo para mi negocio

Deja un comentario / / 6 julio, 2022

Una máquina de hielo podría ser una herramienta muy útil para tu negocio, especialmente si te dedicas a la hostelería, ¿pero es realmente rentable? Debido a la cantidad de demanda de hielo que existe actualmente, sobre todo entre la clientela de bares y restaurantes, tener la posibilidad de controlar tu stock de hielos, sin temor a que se agoten, podría …

Ventajas e inconvenientes de una máquina de hielo para mi negocio Leer más »

Tipos de hielo

Tipos de hielo

Deja un comentario / 6 julio, 2022

Tipos de hielo: cuáles son y su uso Existen diversas formas en las que el hielo se presenta para el consumo alimentario. Es importante entender que según el hielo que fabriquemos, principalmente por su forma, adquirirá unas propiedades u otras, que luego marcarán qué usos podremos darle a ese hielo. En este post, comentaremos algunos de estos tipos de hielo …

Tipos de hielo Leer más »

Uso del hielo en escamas

¿Para qué se usa el hielo en escamas?

Deja un comentario / 27 enero, 2022

Actualmente existen múltiples tipos de hielo en el mercado. No obstante, no todas las formas de hielo suelen ser utilizadas en los hogares. Un ejemplo de esto es el hielo en escamas. Este tipo de hielo, que tiene como gran utilidad la conservación de los alimentos, no suele estar presente en los hogares, puesto que ya existen máquinas para llevar …

¿Para qué se usa el hielo en escamas? Leer más »

Evolución de la fabricación de hielo

Evolución de la fabricación de hielo

/ 7 febrero, 2019

Hay quien podría pensar que la utilización y comercialización del hielo es algo relativamente moderno pero, lo cierto es que no es así. La evolución de la fabricación de hielo comprende la historia una industria milenaria. A pesar de que ahora las condiciones en las que se mantiene el hielo son mucho más propicias (existen congeladores y se puede fabricar …

Evolución de la fabricación de hielo Leer más »